Mostra el registre parcial de l'element

dc.contributorUniversitat Ramon Llull. Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna
dc.contributor.authorCarrillo Álvarez, Elena
dc.date.accessioned2018-11-09T08:42:00Z
dc.date.accessioned2023-07-12T12:06:36Z
dc.date.available2018-11-09T08:42:00Z
dc.date.available2023-07-12T12:06:36Z
dc.date.issued2008-12
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14342/814
dc.description.abstractL’alimentació és un dels principals determinants de salut. Mitjançant la dieta és possible millorar la salut però una dieta inadequada també pot constituir un factor de risc. La saviesa popular, garant durant dècades d’uns bons hàbits alimentaris, està caient en l’oblit a causa de la dificultat de transmissió de la tradició alimentària. Així, es dóna a infants i joves l’oportunitat (sovint obligada) de construir els seus propis hàbits, massa sovint sense fonament. En general, els hàbits alimentaris de la població catalana i espanyola són poc adequats. Es dóna una alimentació per excés a base d’aliments amb un alt contingut en greixos i sucres i deficient en verdures, peix i llegums. Alhora, augmenta la incidència i la varietat de trastorns de la conducta alimentària. Es fa palesa, doncs, la necessitat de donar un coneixement fonamentat a infants i joves del que és una alimentació saludable: nutrients, estructura dels àpats, distribució al llarg del dia i tot allò que influeix a la conducta limentària. Si entenem que el ple desenvolupament d’una persona depèn en gran mesura del seu estat de salut (i aquest, alhora, de la seva alimentació) i de com la visqui la persona, esdevé fonamental educar també en aquest sentit.cat
dc.format.extent5 p.cat
dc.language.isocatcat
dc.publisherAssociació Catalana de Ciències de l'Alimentaciócat
dc.relation.ispartofTECA, 2008, desembre, núm. 13cat
dc.rights© L'autor/a
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.sourceRECERCAT (Dipòsit de la Recerca de Catalunya)
dc.subject.otherNutrició -- Ensenyamentcat
dc.subject.otherHàbits alimentariscat
dc.subject.otherAdolescents -- Salut i higienecat
dc.titleDisseny d’un crèdit variable sobre hàbits saludables per al primer cicle de l’ESOcat
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlecat
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioncat
dc.rights.accessLevelinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.embargo.termscapcat
dc.subject.udc613
dc.identifier.doi10.2436/20.2005.01.17cat


Fitxers en aquest element

 

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Mostra el registre parcial de l'element

© L'autor/a
Excepte que s'indiqui una altra cosa, la llicència de l'ítem es descriu com http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Comparteix a TwitterComparteix a LinkedinComparteix a FacebookComparteix a TelegramComparteix a WhatsappImprimeix