Garantia del dret a l'alimentació a Barcelona: Grau d'implementació dels criteris del model col·laboratiu per garantir el dret a l'alimentació adequada a les iniciatives desenvolupades a la ciutat de Barcelona. Informe de resultats
Otros/as autores/as
Universitat Ramon Llull. Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna
Grup de Recerca Global Research on Wellbeing - GRoW
Fecha de publicación
2021-01Resumen
El document que presentem conté els resultats d’una recerca duta a terme per conèixer el grau d’implementació del "Model col·laboratiu de garantia del dret a una alimentació adequada a la ciutat de Barcelona" i s’emmarca en el pla estratègic de la XDAA per al curs 2019-20, i pretén donar resposta a un dels objectius proposats per la mateixa: “Identificació i coneixement dels projectes i iniciatives innovadores impulsades per les organitzacions de la Xarxa en l’àmbit del aprofitament alimentari”. La seva rellevància i pertinença es justifica per la importància de conèixer els recursos disponibles a la ciutat de Barcelona per garantir el dret a una alimentació adequada, identificant les dificultats superades per aquestes iniciatives i aquelles practiques que puguin extrapolar-se a altres projectes. L’objectiu final és, doncs, extreure elements de bones practiques en un context en què el risc de pobresa i la inseguretat alimentària continuen molt presents.
L’objectiu general d’aquet estudi és conèixer el grau d’implementació dels criteris establerts en el “Model Col·laboratiu per Garantir el Dret a l’Alimentació Adequada a la Ciutat de Barcelona” en iniciatives impulsades a la ciutat de Barcelona.
I es concreta en els següents objectius específics:
- Identificar iniciatives innovadores per garantir el dret a l’alimentació adequada a la ciutat de Barcelona.
- Analitzar el grau de desenvolupament dels criteris establerts pel “Model Col·laboratiu per Garantir el Dret a l’Alimentació Adequada a la Ciutat de Barcelona” en cadascuna d’aquestes iniciatives.
- Descriure barreres i facilitadors per la implementació dels criteris establerts pel “Model Col·laboratiu per Garantir el Dret a l’Alimentació Adequada a la Ciutat de Barcelona.”.
Tipo de documento
Informe
Lengua
Català
Materias (CDU)
613 - Higiene en general. Higiene y salud personal
Palabras clave
Seguretat alimentària -- Barcelona
Nutrició -- Working Papers
Páginas
28 p.
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
Derechos
© L'autor/a
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/