Browsing Articles publicats en revistes by Subject "Alimentació"
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Food Itineraries in the Context of Crisis in Catalonia (Spain): Intersections between Precarization, Food Insecurity and Gender
(Social Sciences, vol. 10, núm. 10, 2021, 2021-09-23)This work analyzes the relationship between the precarization of everyday life and the increase in food insecurity in Catalonia (Spain). Based on an ethnographic analysis of the food itineraries of a ... -
Retóricas del hambre en la prensa digital española (2015-2018): de penurias que vienen y se van
(Revista de antropología social, vol. 30 núm.2, 2021, pàg. 135-149, 2021-05-11)Coincidiendo con la recesión mundial iniciada en 2008, en España se multiplicaron las noticias que presentaron la inseguridad alimentaria como una realidad tangible. Vinculada a los efectos de la crisis ...