The Spanish Healthy Food Basket Complete Report Pilot project for the development of a common methodology on reference budgets in Europe

Abstract

Reference Budgets (RBs) are priced baskets of goods and services that represent a given living standard for well-described types of families. The Pilot Project for the development of a common methodology on Reference Budgets in Europe aims to develop cross-national comparable RBs in all EU Member States, taking as a reference the capital cities. This report presents specifically in detail the results of a Healthy Food basket for Spain, developed within this project. The results establish a budget threshold below which healthy eating is not possible for various family types in our country for an adequate social participation.

Los presupuestos de referencia (PR) – “reference budgets”, en inglés – son cestas de bienes y servicios que representan un nivel de vida determinado para diferentes tipologías de familia. El proyecto Pilot Project for the development of a common methodology on Reference Budgets in Europe tiene como objetivo desarrollar de manera comparable PR en los diferentes Estados Miembros de la UE, tomando como referencia las capitales de los estados. Este informe presenta específicamente en detalle los resultados de la cesta de la Alimentación Saludable para España, elaborada en el marco de este proyecto. Los resultados establecen el umbral por debajo del cual no es posible llevar a cabo una alimentación saludable para diferentes tipologías de familia en España para una suficiente participación social.