Browsing Articles publicats en revistes by Author "Sainz Garcia, Pedro"
Now showing items 1-1 of 1
-
Competencias culinarias y consumo de alimentos procesados o preparados en estudiantes universitarios de Barcelona
Sainz Garcia, Pedro; Ferrer Svoboda, Carmen; Sànchez i Ruiz, Emília (Revista española de salud pública, 2016, vol. 90:e1-e13, 2016-09)Fundamentos: Las competencias culinarias pueden tener relevancia en la salud. El objetivo del estudio fue conocer el estado de las competencias culinarias y el consumo de alimentos procesados o preparados ...