dc.description.abstract | Ogham es una marca de cerveza artesanal muy conocida en Argentina que cuenta con un
producto innovador: el draft gin tonic. Este trabajo consiste en realizar una investigación
sobre la marca, el mercado y el producto para desarrollar la campaña de lanzamiento de
este en España.
El objetivo principal de este proyecto consiste en elaborar un plan de comunicación del gin
tonic de tirador. Este objetivo se consigue potenciando los puntos fuertes de este innovador
y formato; una alternativa más rápida, cómoda, fácil y barata para los consumidores y que,
por el momento, es desconocida en el mercado español.
En la fase de investigación hemos realizado, primeramente, un total de ocho entrevistas;
dos de ellas han sido en profundidad con el cofundador de la marca, tres han sido a expertos
del sector, y, las tres últimas, las hemos realizado a directivos de establecimientos de
restauración y ocio nocturno (bares, discotecas y restaurantes). Por otra parte, hemos
realizado un total de dos focus group, junto a sus respectivos grupos de contraste. Hemos
descubierto que el formato draft resulta interesante para el cliente de bares y restaurantes
y que, podrían llegar a comercializarlo en sus establecimientos, pero, por contra, hemos
visto que no es un producto viable para discotecas porque estas tienen acuerdos
comerciales muy potentes con las grandes marcas y es muy complicado entrar a competir.
También hemos observado que tanto la marca como el producto son desconocidos dentro
del mercado español. Otro punto a destacar, es que el consumidor ha mostrado interés en
la bebida, además de estar dispuesto a probarla.
La encuesta que hemos realizado consta de un total de 310 personas. En esta, hemos
filtrado la edad de nuestro potencial consumidor en los dos diferentes targets que hemos
definido, por un lado, el perfil junior que va de 20 a 25 años y, por otro, el perfil senior que
va de 26 a 35 años. Hemos podido conocer los hábitos de consumo y preferencias de
nuestra muestra encuestada, como por ejemplo, que ninguno de los dos perfiles tiene
demasiada fidelización hacia ninguna marca, pero que el perfil senior acostumbra a
consumir marcas de mayor calidad que el perfil junior. También nos ha sido útil para tener
un conocimiento más amplio sobre los medios de comunicación más consumidos por
nuestro target y en cuáles de ellos están más acostumbrados a ver publicidad de bebidas
alcohólicas.
En esta primera fase del trabajo hemos elaborado nuestra estrategia. Esta se centra en hacer
un detallado estudio de la marca para desarrollar conclusiones basadas en los objetivos
marcados al inicio de la investigación, además de obtener un análisis de mercado que nos
ayudará, posteriormente, a elaborar un buen plan de comunicación para el lanzamiento del
producto en España. | ca |