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Browsing by Subject "Mycotoxins"

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    • A scoping review on mycotoxin-induced neurotoxicity 

      Abia, Wilfred; Foupouapouognigni, Yacouba; NFOMBOUOT NJITOYAP, Herman Philipe; Viviane Laure, Ngoungoure ndam; Epole, Ntungwe; Ben Salah-ABBES, Jalila; TCHANA NKOUATCHOUA, ANGELE (Discover Toxicology 2025, 2 (1), 2025-12)
      Mycotoxins are toxic secondary metabolites produced by toxigenic fungi. Acute and chronic dietary exposure to toxigenic mycotoxins can cause various adverse health effects in humans and animals and thus ...

    • Análisis simultáneo de aflatoxinas y ocratoxina A en compost por HPLC-MS 

      Comellas Riera, Lluís; Agut Bonsfills, Montserrat; Broto Puig, Francesc; Navajas, H. (Afinidad. Vol.66, n.546 (2010), p.94-99, 2010-03)
      Las aflatoxinas y ocratoxina A son las micotoxinas más estudiadas debido a su elevada toxicidad y amplia distribución. En este trabajo se describe un método de análisis simultáneo de las aflatoxinas ...