Recent Submissions
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Perceptions and realities of the impact of climate change on the Mediterranean tourism industry
(Coping with Global Climate Change: Strategies, Policies and Measures for the Tourism Industry. 1st edition, Innsbruck University Press, 2011)Using the Delphi method, seventy European experts in tourism planning were interviewed to obtain results about the impact of climate change on management models. Using the available documentation about ... -
Culture as a component of the hospitality product
(International Cultural Tourism, 2005)Present the most important consumer trends observed and outline the major characteristics of cultural tourist behaviour. -
Monitoring Tools for the Development of High Cell Density Culture Strategies
(Cell Culture Engineering and Technology. Cell Engineering, 2022-02-20)Biopharmaceuticals market has been constantly increasing during the last years, what is transforming the manufacturing industry of biomolecules. The efforts have been put into better understanding how ... -
Una invitación a co-crear experiencias turísticas creativas en el mercado asiático
(Grötsch, Kurt; Monasterio, Manu; Vera, Cristina (eds.). II Libro blanco del turismo chino en España, Chinese Dreams: conocimientos, experiencias, perspectivas. Sevilla, pp. 73-76, 2016) -
Taking responsibility beyond heritage: the challenge of Integral Planning in the Cusco Valley, Peru
(Álvarez, M.D., Go, F. M. and Yüksel, A. (eds). Heritage tourism destinations: preservation, communication and development. Wallingford: CABI, 2016, pp. 169-185, 2016) -
Tendencias de futuro en el sector turístico. Los turistas del futuro
(Grötsch, Kurt; Monasterio, Manu; Vera, Cristina (eds.). Libro blanco del turismo chino en España: conocimientos, experiencias, perspectivas. Sevilla, pp. 459-461, 2014) -
El uso del concept mapping en la determinación de los aspectos de gestión para mejorar la calidad de servicio en la industria hotelera española
(López Olivares, Diego; Pulido Fernández, Juan Ignacio (eds.). La actividad turística española en 2007. Castellón, pp. 47-61, 2008) -
Blurring boundaries in cultural tourism research
(Richards, G. and Munsters, W. (eds). Cultural Tourism Research Methods. Wallingford: CABI, 2010, pp. 41-51, 2010) -
Creativity in tourism experiences: the case of Sitges
(Richards, G. and Wilson, J. (eds.). Tourism Creativity and Development. Oxfordshire, pp. 125-144, 2007) -
Planificación de marketing de los destinos turísticos. Aspectos diferenciales por mercados y segmentos
(Pulido Fernández, Juan Ignacio; López Sánchez, Yaiza (coords.). Gestión estratégica sostenible de destinos turísticos. Sevilla, pp. 425-468, 2013) -
Turismo responsable y responsabilidad social empresarial: cómo ser un buen negocio
(Gascón, J., Morales, S. and Tresserras, J. (2013). Cooperación en turismo: Nuevos desafíos, nuevos debates. Barcelona: Foro de Turismo Responsable. p. 345-361, 2005-07) -
La responsabilitat social en les empreses hoteleres
(Murillo, David (coord.). Guies sectorials de RSE a la petita i mitjana empresa: El sector de l'hoteleria. Barcelona, pp. 45-55, 2009) -
El sector hoteler a Catalunya: situació actual i tendències de futur
(Murillo, David (coord.). Guies sectorials de RSE a la petita i mitjana empresa: El sector de l'hoteleria. Barcelona, pp. 15-44, 2009)